Helado tropical de piña y lima, con coco rallado

Helado tropical de piña y lima, con coco rallado. La combinación piña y lima es una explosión de sabor, si además le añadimos un toque de coco, me transporto directamente a los países tropicales de América del Sur como Brasil o Costa Rica, de donde es originaria, por ejemplo, una fruta como la piña. La lima, aunque tiene su origen en países del Sudeste Asiático, se cultiva también en muchos de los países tropicales. El coco se utiliza en infinidad…

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La mejor Carrot Cake (tarta de zanahoria) – Sin gluten, sin cereales, sin lácteos

La Carrot Cake es un clásico de las tartas por excelencia, ha sido versionada en infinidad de ocasiones, y en todas ellas está deliciosa. Carrot Cake sin gluten Cuando tenemos intolerancia al gluten o sensibilidad, o simplemente llevamos una dieta sin gluten, la cosa se complica un poco más, pero no por ello debemos dejar de disfrutar de esta delicia. Hoy en día se pueden encontrar productos certificados sin gluten de calidad, por lo que podemos conseguir una Carrot Cake…

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