Come carbohidratos de manera saludable

¿Tú también has eliminado los carbohidratos de tu alimentación? Ya sea por salud o por probar... al principio podemos vernos perdidos cuando se trata de cambiar ciertos hábitos nutricionales. Te aseguro que existe vida después de eliminar los cereales de tu alimentación, sobretodo los que contienen gluten, como el trigo que encontramos en panes, galletas, bases de pizzas, magdalenas, croissants y un demasiado largo etc. Además, déjame que te adelante algo, después de probar este tipo de alimentación seguramente notes…

Comentarios desactivados en Come carbohidratos de manera saludable

Cúrcuma | Ibuprofeno natural

Hoy quiero hablarte de la cúrcuma. ¿Has oído hablar de la ‘leche dorada’ o ‘golden milk’? Hay muchas recetas diferentes de esta bebida pero todas ellas tienen como denominador común la pasta de cúrcuma. ¡Esta especia es mágica! En mi caso, la utilizo para la inflamación intestinal y ahora para tratar un brote de acné hormonal que parece que se quiere quedar conmigo.   La cúrcuma, alternativa natural al ibuprofeno Lo mejor de todo es que no tiene los efectos…

Comentarios desactivados en Cúrcuma | Ibuprofeno natural

Crema de tubérculos

La remolacha es una hortaliza que hasta hace relativamente poco no había entrado en mi cocina, no porque no me gustara sino porque en mi casa no había costumbre. Cuando me detectaron la intolerancia a la fructosa hace ya más de un año me recomendaron su consumo en la dieta, y desde entonces he descubierto que me encanta y suelo introducirla en mis recetas.Proporciona gran cantidad de energía gracias a su alto contenido en agua y proteínas.  Además es una…

Comentarios desactivados en Crema de tubérculos

Trigo sarraceno | Pasta sin gluten

Todavía sigo con los platitos fríos, pero esta crema rosa tan llamativa puede comerse tanto fría como caliente. ¿Te imaginas de que está hecha? De lo que puedes estar segur@ es que está llenitaa de #healthysoul !Os deseo un feliz primer martes de septiembre, este mes viene lleno de nuevos retos y por supuesto nuevas oportunidades. ¡Estoy deseando que vayan pasando cositas para poder compartirlas con tod@s vosotr@s! Visto el existo de esta pasta rosita os dejo por aquí la receta: INGREDIENTES160 gr…

Comentarios desactivados en Trigo sarraceno | Pasta sin gluten