Pescadilla, en cama de boniato probiótica

Vivimos en una sociedad en la que el ritmo de vida frenético nos aleja de la salud. Estamos constantemente expuestos a múltiples 𝐟𝐚𝐜𝐭𝐨𝐫𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐫𝐢𝐞𝐬𝐠𝐨 (medicamentos, sedentarismo, malos hábitos alimenticios, falta de descanso, contaminación, plásticos, metales pesados, tabaco, estrés……) causantes de muchas enfermedades crónicas, consecuencia de una 𝐢𝐧𝐟𝐥𝐚𝐦𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐜𝐫𝐨́𝐧𝐢𝐜𝐚 o de bajo grado, que aunque no en todas las personas presenta síntomas visibles, es la responsable de muchas enfermedades como diabetes, obesidad, tiroiditis de Hashimoto, síndrome metabólico, arterioesclerosis… Una 𝐛𝐮𝐞𝐧𝐚…

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Pan de brócoli🥦 para desintoxicar tu hígado

El hígado es un órgano que realiza muchas funciones diferentes. Una de ellas es la desintoxicación de sustancias externas (alimentos, alcohol, tabaco, medicamentos..) e internas (sustancias producidas por hongos o bacterias en el intestino). SÍNTOMAS DE UNA POBRE DESINTOXICACIÓN HEPÁTICA Cansancio Dolores de cabeza, articulares/musculares Intolerancia a ciertos olores fuertes Trastornos del humor y sueño La nutrigenómica estudia los efectos de los componentes de la dieta sobre la modulación de la expresión génica de un individuo, es decir, cómo consumir…

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Crema de calabacín, con Algas y jengibre

Introducir 🌱 algas en las comidas en una manera saludable de asegurar la ingesta de minerales como el yodo, indispensable para el buen funcionamiento a de nuestra tiroides. Además son ricas en calcio, hierro e interesantes por su alto contenido en proteínas!   A veces me encuentro con personas que ni se imaginan la manera de incluirlas en sus platos, así que este post es especialmente para ti si estás planeándotela incorporarlas en tus hábitos😊.     Crema de calabacín,…

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